Canan Karatay Tip 1 Diyabet Diyeti
Tip 1 diyabet, pankreasın insülin üretmediği bir otoimmün hastalıktır. İnsülin, vücudun hücrelerinin glikozu (şekeri) enerji için kullanmasına yardımcı olan bir hormondur. Tip 1 diyabetli kişiler, kan şekerlerini kontrol altında tutmak için insülin enjeksiyonlarına ihtiyaç duyarlar.
Canan Karatay, tip 1 diyabetli kişilerin düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamasını önermektedir. Düşük karbonhidratlı diyet, kan şekerini kontrol altında tutmaya ve insülin ihtiyacını azaltmaya yardımcı olabilir.
Düşük Karbonhidratlı Diyetin Faydaları
- Kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
- İnsülin ihtiyacını azaltır.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Kalp hastalığı riskini azaltır.
- Böbrek hastalığı riskini azaltır.
- Göz hastalığı riskini azaltır.
- Sinir hasarı riskini azaltır.
Düşük Karbonhidratlı Diyette Neler Yenir?
- Et
- Tavuk
- Balık
- Yumurta
- Peynir
- Yoğurt
- Krema
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- Avokado
- Fındık
- Tohum
- Sebzeler
- Meyveler (az miktarda)
Düşük Karbonhidratlı Diyette Neler Yenmez?
- Şekerli içecekler
- Meyve suları
- Tatlılar
- İşlenmiş gıdalar
- Beyaz ekmek
- Pirinç
- Makarna
- Patates
- Mısır
- Bezelye
- Mercimek
- Fasulye
Canan Karatay Tip 1 Diyabet Diyeti Örnek Menü
Kahvaltı
- 2 yumurta
- 1 dilim peynir
- 1 bardak süt
- 1 avuç fındık
Öğle Yemeği
- Izgara tavuk
- Sebze salatası
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Akşam Yemeği
- Balık
- Sebzeler
- 1 dilim tam buğday ekmeği
Atıştırmalıklar
- Yoğurt
- Peynir
- Fındık
- Tohum
- Sebzeler
Canan Karatay Tip 1 Diyabet Diyeti Hakkında Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar
- Canan Karatay Tip 1 Diyabet Diyeti Rehberi
- Tip 1 Diyabet Beslenme Kılavuzu
- Türk Diyabet Derneği Beslenme Kılavuzu