En leziz tatlılardan biri olan Cheesecake acaba hangi ülkeye ait ve ilk defa ne zaman yapıldı? Gelin isterseniz Cheesecake nerenin tatlısı sorusunun cevabına birlikte göz atalım.
Doğru cevap: Yunanistan’ın Samos adası.
İnanmayabilirsiniz ama Cheesecake tatlısının 4 bin yıllık bir tarihi var ve ilk kez Yunanistan’ın Samos adasında yapılmıştır. Kelimenin Türkçe anlamı ise peynirli kektir.
Hatta Antik Yunan’daki efsanevi olimpiyat oyunlarında sporculara enerji vermesi amacıyla yedirilen bir yiyecektir.
Bugün ise farklı ülkelerin farklı Cheesecake tarifi bulunmaktadır.
Örneğin New York stili cheesecake 1929 yılında ilk defa krem peynirli olarak New York’ta icat edilmiştir.
Ülkemizde yanık cheesecake olarak bilinen San Sebastian Cheesecake ise İspanya’nın Bask bölgesinde bulunan San Sebastian şehrindeki La Vina Pastanesi’nden çıkıp ünü dünyaya yayılmış bir tatlıdır.
New York tarzı cheesecakeYukarıda Cheesecake nerenin tatlısı diye merak edenlerin bu merakını gidermeye çalıştık. Konu ile ilgili başka sorunuz olursa yorum yazmaktan çekinmeyiniz.