Civa İçeren Balıklar
Civa, doğal olarak oluşan bir ağır metaldir. Volkanik aktivite, orman yangınları ve madencilik gibi çeşitli kaynaklardan havaya salınabilir. Civa ayrıca, kömür ve petrol gibi fosil yakıtların yakılmasıyla da atmosfere salınabilir.
Civa, hava, su ve toprakta bulunabilir. Balıklar, civayı sudan emerler. Bu nedenle, civayla kirlenmiş sularda yaşayan balıklar, yüksek seviyelerde civa içerebilirler.
Civa, insan sağlığı için zararlı bir maddedir. Sinir sistemine, böbreklere ve karaciğere zarar verebilir. Ayrıca, fetüslerin gelişimini olumsuz yönde etkileyebilir.
Civa içeren balıklar tüketmek, insanlarda civa zehirlenmesine yol açabilir. Civa zehirlenmesinin belirtileri arasında şunlar yer alır:
- Titreme
- Kas güçsüzlüğü
- Koordinasyon bozukluğu
- Görme ve işitme sorunları
- Hafıza kaybı
- Konsantre olma zorluğu
- Uyku sorunları
- Sinirlilik
- Depresyon
Civa zehirlenmesi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, civayla kirlenmiş sularda yaşayan balıklar tüketilmemelidir.
Civa İçeren Balıklar Hangileridir?
Civa içeren balıklar arasında şunlar yer alır:
- Ton balığı
- Kılıç balığı
- Köpek balığı
- Marlin
- Somon
- Alabalık
- Göl alabalığı
- Beyaz balık
- Levrek
- Turna balığı
- Yayın balığı
Civa İçeren Balıklar Nasıl Tüketilmelidir?
Civa içeren balıklar, haftada en fazla iki kez tüketilmelidir. Hamile kadınlar, emziren kadınlar ve çocuklar, civa içeren balıklar tüketmemelidir.
Civa içeren balıklar tüketildiğinde, balıkların iyice pişirilmiş olması önemlidir. Pişirme sırasında, balıkların içindeki civa seviyesi azalır.
Civa İçeren Balıklar Hakkında Faydalı Siteler
- Civa İçeren Balıklar Hakkında Bilgi
- Civa İçeren Balıklar Listesi
- Civa İçeren Balıklar Nasıl Tüketilmelidir?
Civa İçeren Balıklar Hakkında İlgili Dosyalar
- Civa İçeren Balıklar Hakkında Bilgi Broşürü
- Civa İçeren Balıklar Listesi
- Civa İçeren Balıklar Nasıl Tüketilmelidir?