Civa Içeren Balıklar – Telefon Haber

Civa İçeren Balıklar

Civa, doğal olarak oluşan bir ağır metaldir. Volkanik aktivite, orman yangınları ve madencilik gibi çeşitli kaynaklardan havaya salınabilir. Civa ayrıca, kömür ve petrol gibi fosil yakıtların yakılmasıyla da atmosfere salınabilir.

Civa, hava, su ve toprakta bulunabilir. Balıklar, civayı sudan emerler. Bu nedenle, civayla kirlenmiş sularda yaşayan balıklar, yüksek seviyelerde civa içerebilirler.

Civa, insan sağlığı için zararlı bir maddedir. Sinir sistemine, böbreklere ve karaciğere zarar verebilir. Ayrıca, fetüslerin gelişimini olumsuz yönde etkileyebilir.

Civa içeren balıklar tüketmek, insanlarda civa zehirlenmesine yol açabilir. Civa zehirlenmesinin belirtileri arasında şunlar yer alır:

Titreme
Kas güçsüzlüğü
Koordinasyon bozukluğu
Görme ve işitme sorunları
Hafıza kaybı
Konsantre olma zorluğu
Uyku sorunları
Sinirlilik
Depresyon

Civa zehirlenmesi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, civayla kirlenmiş sularda yaşayan balıklar tüketilmemelidir.

Civa İçeren Balıklar Hangileridir?

Civa içeren balıklar arasında şunlar yer alır:

Ton balığı
Kılıç balığı
Köpek balığı
Marlin
Somon
Alabalık
Göl alabalığı
Beyaz balık
Levrek
Turna balığı
Yayın balığı

Civa İçeren Balıklar Nasıl Tüketilmelidir?

Civa içeren balıklar, haftada en fazla iki kez tüketilmelidir. Hamile kadınlar, emziren kadınlar ve çocuklar, civa içeren balıklar tüketmemelidir.

Civa içeren balıklar tüketildiğinde, balıkların iyice pişirilmiş olması önemlidir. Pişirme sırasında, balıkların içindeki civa seviyesi azalır.

Civa İçeren Balıklar Hakkında Faydalı Siteler

Civa İçeren Balıklar Hakkında İlgili Dosyalar