Crohn Diyeti
Crohn hastalığı, sindirim sistemini etkileyen kronik bir iltihaplı bağırsak hastalığıdır. Crohn hastalığı olan kişilerde, sindirim sisteminin herhangi bir bölümünde iltihaplanma ve hasar meydana gelebilir. Bu iltihaplanma, karın ağrısı, ishal, kilo kaybı ve yorgunluk gibi çeşitli semptomlara neden olabilir.
Crohn hastalığı için spesifik bir tedavi yoktur, ancak semptomları yönetmek ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak için çeşitli tedaviler mevcuttur. Bu tedaviler arasında ilaçlar, cerrahi ve diyet değişiklikleri yer almaktadır.
Crohn diyeti, Crohn hastalığı olan kişilerin semptomlarını yönetmelerine yardımcı olmak için tasarlanmış bir diyettir. Crohn diyeti, iltihaplanmayı azaltmaya ve sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olan yiyecekleri içerir.
Crohn Diyetinin Faydaları
Crohn diyeti, Crohn hastalığı olan kişiler için çeşitli faydalar sağlayabilir. Bu faydalar şunlardır:
- Semptomların azaltılması: Crohn diyeti, karın ağrısı, ishal, kilo kaybı ve yorgunluk gibi semptomların azaltılmasına yardımcı olabilir.
- Hastalığın ilerlemesinin yavaşlatılması: Crohn diyeti, hastalığın ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
- Yaşam kalitesinin artırılması: Crohn diyeti, Crohn hastalığı olan kişilerin yaşam kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.
Crohn Diyetinde Neler Var?
Crohn diyeti, aşağıdaki yiyecekleri içerir:
- Meyveler: Elma, armut, muz, portakal, üzüm, çilek, yaban mersini, ahududu
- Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, marul, salatalık, domates, patlıcan, kabak
- Tam tahıllar: Kahverengi pirinç, yulaf, arpa, kinoa, amarant
- Yağsız proteinler: Tavuk, balık, hindi, fasulye, mercimek, nohut
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı
- Probiyotikler: Yoğurt, kefir, kombucha, lahana turşusu, kimchi
Crohn Diyetinde Neler Yok?
Crohn diyeti, aşağıdaki yiyecekleri içermez:
- İşlenmiş gıdalar: Şekerli içecekler, cipsler, krakerler, kurabiyeler, kekler, börekler
- Kırmızı et: Sığır eti, domuz eti, kuzu eti
- Süt ürünleri: Süt, peynir, yoğurt (probiyotik içeren yoğurtlar hariç)
- Yumurta
- Baharatlı yiyecekler
- Kafeinli içecekler
- Alkol
Crohn Diyetine Nasıl Başlanır?
Crohn diyetine başlamadan önce, doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Doktorunuz, sizin için uygun olan bir diyet planı oluşturabilir.
Crohn diyetine başlamak için, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Günlük olarak meyve ve sebze tüketiminizi artırın.
- Tam tahılları tercih edin.
- Yağsız proteinler tüketin.
- Sağlıklı yağlar kullanın.
- Probiyotik içeren yiyecekler tüketin.
- İşlenmiş gıdalardan, kırmızı etten, süt ürünlerinden, yumurtadan, baharatlı yiyeceklerden, kafeinli içeceklerden ve alkolden kaçının.
Crohn Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Crohn ve Ülseratif Kolit Derneği: https://www.cukd.org.tr/
- Crohn Hastalığı Hakkında Bilgi: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/crohns-disease/symptoms-causes/syc-20353304
- Crohn Diyeti Rehberi: https://www.webmd.com/ibd-crohns-disease/crohns-disease/crohns-diet
- Crohn Diyeti Tarifleri: https://www.allrecipes.com/recipes/789/healthy-recipes/special-diets/crohns-disease/