Dash Diyeti Özellikleri

DASH Diyeti Özellikleri

DASH diyeti (Diyet Yaklaşımları Durdurma Hipertansiyonu), yüksek tansiyonu önlemek ve tedavi etmek için tasarlanmış bir beslenme planıdır. DASH diyeti, meyve, sebze ve tam tahıllar açısından zengindir ve doymuş yağ, kolesterol ve sodyum açısından düşüktür.

DASH diyeti, 2010 yılında Amerika Birleşik Devletleri Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan Beslenme Kılavuzları’nda önerilen sağlıklı beslenme planlarından biridir. DASH diyeti, yüksek tansiyonu önlemek ve tedavi etmek için etkili olduğu gösterilmiştir. Ayrıca, DASH diyeti kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

DASH Diyetinin Özellikleri

DASH diyeti, aşağıdaki özellikleriyle diğer diyetlerden ayrılır:

  • Meyve ve sebzeler açısından zengindir.
  • Tam tahıllar açısından zengindir.
  • Yağsız protein kaynakları açısından zengindir.
  • Doymuş yağ, kolesterol ve sodyum açısından düşüktür.
  • Şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalar açısından düşüktür.

DASH Diyetinde Neler Yenir?

DASH diyetinde aşağıdaki besinler yer alır:

  • Meyveler: Elma, portakal, muz, çilek, yaban mersini, üzüm vb.
  • Sebzeler: Ispanak, lahana, brokoli, karnabahar, havuç, kereviz vb.
  • Tam tahıllar: Tam buğday ekmeği, tam buğday makarna, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç vb.
  • Yağsız protein kaynakları: Tavuk, balık, fasulye, mercimek, tofu vb.
  • Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, fındık, tohumlar vb.
  • Süt ve süt ürünleri: Yağsız süt, yoğurt, peynir vb.

DASH Diyetinde Neler Yenmez?

DASH diyetinde aşağıdaki besinler yer almaz:

  • Kırmızı et ve işlenmiş etler: Sığır eti, domuz eti, sosis, salam, sucuk vb.
  • Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri vb.
  • İşlenmiş gıdalar: Çerezler, krakerler, cipsler, şekerlemeler vb.
  • Doymuş yağlar: Tereyağı, margarin, hindistancevizi yağı, palm yağı vb.
  • Kolesterol: Yumurta sarısı, karaciğer, böbrek vb.
  • Sodyum: Tuz, tuzlu atıştırmalıklar, işlenmiş gıdalar vb.

DASH Diyetinin Faydaları

DASH diyeti, aşağıdaki faydalarıyla öne çıkar:

  • Yüksek tansiyonu önler ve tedavi eder.
  • Kalp hastalığı riskini azaltır.
  • Felç riskini azaltır.
  • Diyabet riskini azaltır.
  • Bazı kanser türleri riskini azaltır.
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Genel sağlığı iyileştirir.

DASH Diyetine Nasıl Başlanır?

DASH diyetine başlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  1. Günlük meyve ve sebze tüketiminizi artırın.
  2. Tam tahılları tercih edin.
  3. Yağsız protein kaynakları tüketin.
  4. Doymuş yağ, kolesterol ve sodyum tüketiminizi azaltın.
  5. Şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalardan uzak durun.
  6. Düzenli egzersiz yapın.
  7. Yeterince uyuyun.
  8. Stresinizi yönetin.

DASH Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi