Dere Balığı Nasıl Temizlenir

Dere Balığı Nasıl Temizlenir?

Dere balığı, temizlenmesi zor bir balık türüdür. Ancak, doğru adımları izlerseniz, balığı kolayca temizleyebilirsiniz.

  1. Balığı öldürün.

Balığı öldürmek için, başının arkasına bıçakla vurun. Balık öldükten sonra, kuyruğunu kesin.

  1. Balığın pullarını temizleyin.

Balığın pullarını temizlemek için, bir bıçak kullanın. Bıçağı balığın kuyruğundan başlatarak, başa doğru hareket ettirin. Pulları temizlerken, balığın derisine zarar vermemeye dikkat edin.

  1. Balığın iç organlarını çıkarın.

Balığın iç organlarını çıkarmak için, balığın karnını kesin. İç organları çıkardıktan sonra, balığı iyice yıkayın.

  1. Balığın solungaçlarını çıkarın.

Balığın solungaçlarını çıkarmak için, balığın ağzını açın. Solungaçları, ağzın arkasında bulunan kırmızı renkli organlardır. Solungaçları çıkardıktan sonra, balığı tekrar yıkayın.

  1. Balığı fileto haline getirin.

Balığı fileto haline getirmek için, balığın sırtını bıçakla kesin. Kesimi, balığın kuyruğuna kadar uzatın. Daha sonra, balığın karnını bıçakla kesin. Kesimi, balığın başından kuyruğuna kadar uzatın. Balığı ikiye böldükten sonra, her iki parçayı da fileto haline getirin.

  1. Balığı pişirin.

Balığı istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz. Balığı kızartarak, fırında pişirerek veya haşlayarak pişirebilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi