Dil Balığı Tarifi Fırında
Dil balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Fırında pişirmek, dil balığının tadını en iyi şekilde ortaya çıkaran yöntemlerden biridir. Bu tarifte, dil balığını fırında nasıl pişireceğinizi adım adım anlatacağız.
Malzemeler:
- 1 adet dil balığı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tutam taze maydanoz (doğranmış)
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Dil balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
- Limon suyunu, rendelenmiş sarımsağı, doğranmış maydanozu, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Bu karışımı balığın içine ve dışına sürün.
- Balığı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
İpuçları:
- Dil balığını daha lezzetli hale getirmek için, pişirmeden önce 30 dakika kadar marine edebilirsiniz.
- Marine sosu olarak zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiber kullanabilirsiniz.
- Balığı fırında pişirirken, üzerine biraz tereyağı veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
- Balık piştikten sonra, üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: