Diyet Barbunya Tarifi

Diyet Barbunya Tarifi

Barbunya, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Lezzetli ve sağlıklı bir baklagil olan barbunya, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Diyet barbunya tarifi, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı kuru barbunya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (incecik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
• 1 adet domates (küp küp doğranmış)
• 1 adet sivri biber (incecik doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Kuru barbunyayı ılık suda 1 gece bekletin.
2. Ertesi gün, barbunyayı süzün ve yıkayın.
3. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
4. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
5. Domates ve sivri biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Biber salçası ve domates salçasını ekleyin ve kavurun.
7. Sıcak suyu ekleyin ve kaynatın.
8. Barbunyayı ekleyin ve kısık ateşte 45 dakika pişirin.
9. Tuz ve karabiberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
10. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

• Barbunya Faydaları ve Zararları
• Barbunya Yemekleri Tarifleri
• Diyet Barbunya Tarifi

İlgili Dosyalar:

• Barbunya Yemekleri Tarifleri PDF
• Diyet Barbunya Tarifi PDF