Diyet Buğday Salatası Tarifi
Diyet buğday salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği veya akşam yemeği seçeneğidir. Buğday, protein ve lif bakımından zengindir ve sebzeler vitamin ve minerallerle doludur. Bu salata ayrıca düşük kalorilidir ve kilo vermeye çalışıyorsanız harika bir seçenektir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuru buğday
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
- Buğdayı bir tencereye koyun ve su ekleyin. Suyun buğdayı 2 parmak kadar geçmesi gerekir.
- Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve buğdayı 15 dakika pişirin.
- Buğday piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve buğdayı süzün.
- Buğdayı bir salata kasesine koyun ve salatalık, domates, soğan ve maydanozu ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
- Salatayı iyice karıştırın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: