Diyet Bulgur Tarifi

Diyet Bulgur Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçenek

Bulgur, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tahıl türüdür. Buğdayın işlenmesiyle elde edilen bulgur, yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde sağlıklı bir besin seçeneğidir. Diyet yapanlar için de uygun olan bulgur, çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Diyet Bulgur Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 1 adet domates (küp küp doğranmış)
  • 1 adet sivri biber (incecik doğranmış)
  • 1/2 su bardağı taze maydanoz (incecik doğranmış)
  • 1/2 su bardağı taze nane (incecik doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Diyet Bulgur Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru bir kaseye alın ve üzerine ılık su ekleyin. 15 dakika kadar bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencereye alın ve kızdırın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  3. Domates ve sivri biberi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  4. Bulgurun suyunu süzün ve tencereye ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  6. Maydanoz ve naneyi ekleyin ve karıştırın.
  7. Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Diyet Bulgur Tarifi Faydaları

  • Bulgur, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
  • Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini ani olarak yükseltmez ve uzun süre tokluk hissi verir.
  • Bulgur, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
  • Bulgur, kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyesini düşürür.
  • Bulgur, kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir.

Diyet Bulgur Tarifi İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi