Diyet Çorbası Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Öğün
Diyet çorbası, kilo vermek veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için harika bir seçenektir. Düşük kalorili ve yağsızdır, ancak yine de doyurucu ve lezzetlidir. Ayrıca, sebzelerle dolu olduğu için vitamin ve mineral açısından zengindir.
Diyet çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (incecik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
- 1 adet kereviz sapı (küp doğranmış)
- 1 adet patates (küp doğranmış)
- 1 litre tavuk suyu
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- 1/2 su bardağı doğranmış mantar
- 1/2 su bardağı doğranmış ıspanak
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- Tuz ve karabiber (zevke göre)
Yapılışı:
- Zeytinyağını orta ateşte bir tencerede ısıtın.
- Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
- Havuç, kereviz ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Tavuk suyu, sebze suyu, domates, yeşil biber, kırmızı biber, mantar, ıspanak ve maydanozu ekleyin.
- Kaynayana kadar pişirin, ardından kısık ateşe alın ve 15 dakika daha pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sıcak servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: