Diyet Enginar Çorbası – Telefon Haber

Diyet Enginar Çorbası: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim

Enginar, Akdeniz bölgesine özgü bir sebzedir ve yüzyıllardır yemeklerde kullanılmaktadır. Enginar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir ve birçok sağlık yararı olduğu bilinmektedir. Enginar çorbası, enginarın tüm faydalarından yararlanmanın lezzetli bir yoludur.

Diyet Enginar Çorbasının Faydaları

Kilo kaybına yardımcı olur: Enginar, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, kilo kaybına yardımcı olabilir.
Sindirimi iyileştirir: Enginar, sindirimi iyileştiren lifler içerir. Bu nedenle, kabızlık ve ishal gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Kolesterolü düşürür: Enginar, kolesterolü düşüren bileşikler içerir. Bu nedenle, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenler: Enginar, kan şekerini düzenleyen lifler içerir. Bu nedenle, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Karaciğer sağlığını korur: Enginar, karaciğeri temizleyen ve koruyan bileşikler içerir. Bu nedenle, karaciğer hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Enginar, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Diyet Enginar Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 adet enginar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre sebze suyu
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı krema
Tuz ve karabiber
Maydanoz

Yapılışı:

Enginarı temizleyin ve küçük parçalara ayırın.
Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanı ve sarımsağı kavurun.
Enginarı tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Sebze suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı 20 dakika pişirin.
Sütü ve kremayı çorbaya ekleyin ve karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Maydanozu incecik doğrayın ve çorbaya ekleyin.
Sıcak olarak servis edin.

Diyet Enginar Çorbası ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar