Diyet Ezogelin Çorba Tarifi

Diyet Ezogelin Çorba Tarifi

Ezogelin çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Ancak, yüksek kalorisi ve yağ içeriği nedeniyle diyet yapan kişiler için uygun değildir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler için özel olarak hazırlanmış bir diyet ezogelin çorba tarifi bulunmaktadır.

Diyet Ezogelin Çorba Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 litre su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı ince bulgur
  • 1/2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz

Diyet Ezogelin Çorba Tarifi Yapılışı:

  1. Kırmızı mercimeği ve bulguru ayrı ayrı yıkayın ve süzün.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Zeytinyağını tencereye alın ve kızdırın.
  4. Soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve kavurun.
  5. Domates salçası, biber salçası, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  6. Kırmızı mercimeği ve bulguru tencereye ekleyin ve kavurun.
  7. Suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  8. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı 20 dakika pişirin.
  9. Çorba piştikten sonra ince bulguru ve maydanozu tencereye ekleyin ve karıştırın.
  10. Çorbayı 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  11. Çorbayı sıcak olarak servis edin.

Diyet Ezogelin Çorbasının Faydaları:

  • Diyet ezogelin çorbası, düşük kalorili ve yağ içeriğine sahiptir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler için uygun bir çorbadır.
  • Diyet ezogelin çorbası, kırmızı mercimek ve bulgur içermektedir. Bu nedenle, protein ve lif açısından zengindir. Protein ve lif, tokluk hissi verir ve kilo vermeye yardımcı olur.
  • Diyet ezogelin çorbası, domates salçası, biber salçası ve pul biber içermektedir. Bu nedenle, antioksidan açısından zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlarından korur ve kansere karşı koruma sağlar.
  • Diyet ezogelin çorbası, soğan ve sarımsak içermektedir. Bu nedenle, antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Soğan ve sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.

Diyet Ezogelin Çorbası İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi