Diyet Fırında Mücver Tarifi
Mücver, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, kızartılarak yapıldığı için kalorisi oldukça yüksektir. Diyet yapanlar için mücveri fırında pişirmek daha sağlıklı bir seçenektir. Fırında mücver, kızartılmış mücvere göre daha az yağlı ve daha düşük kalorilidir. Ayrıca, fırında pişirilen mücver daha çıtır çıtır ve lezzetli olur.
Diyet Fırında Mücver Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Diyet Fırında Mücver Tarifi Yapılışı
- Kabakları, havucu ve patatesi rendeleyin.
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Bir kapta rendelenmiş sebzeleri, doğranmış soğan ve sarımsağı, un, yumurta, süt, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Mücver harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıdın üzerine dizin.
- Mücverleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Mücverler piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Diyet Fırında Mücver Tarifi Püf Noktaları
- Mücver harcını hazırlarken sebzeleri rendelemek yerine incecik doğrayabilirsiniz.
- Mücver harcına rendelenmiş peynir veya kıyma ekleyebilirsiniz.
- Mücverleri fırına vermeden önce üzerlerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
- Mücverleri fırından çıkardıktan sonra kağıt havlu üzerine koyarak fazla yağını alabilirsiniz.
- Mücverleri sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Diyet Fırında Mücver Tarifi Faydaları
- Diyet fırında mücver, kızartılmış mücvere göre daha az yağlı ve daha düşük kalorilidir.
- Diyet fırında mücver, sebzelerle hazırlandığı için lif açısından zengindir.
- Diyet fırında mücver, sindirimi kolay bir yemektir.
- Diyet fırında mücver, tok tutucu bir yemektir.
- Diyet fırında mücver, lezzetli ve pratik bir yemektir.
Diyet Fırında Mücver Tarifi İle İlgili Faydalı Siteler