Diyet Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?
Diyet ıspanak çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir öğündür. Yapımı kolaydır ve az malzeme gerektirir. Bu çorba, kilo vermek veya sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (incecik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
- 1 adet kereviz sapı (küp küp doğranmış)
- 1 adet patates (küp küp doğranmış)
- 1 litre sebze suyu
- 1 demet ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
- 1/2 su bardağı bezelye
- 1/2 su bardağı mısır
- 1/2 su bardağı mantar (dilimlenmiş)
- Tuz ve karabiber (zevke göre)
Yapılışı:
- Zeytinyağını orta ateşte bir tencerede ısıtın.
- Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
- Havuç, kereviz ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Sebze suyunu ekleyin ve kaynatın.
- Ispanak, bezelye, mısır ve mantarı ekleyin.
- Çorbayı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sıcak servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: