Diyet Ispanaklı Kek Tarifi

Diyet Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanak, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biridir. İçeriğindeki vitamin ve minerallerle vücudumuza birçok fayda sağlar. Ispanağı sadece salata olarak değil, kek yapımında da kullanabilirsiniz. Diyet ıspanaklı kek, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Ispanağı bir kaseye alın ve üzerine kaynar su dökün. 1-2 dakika bekletin ve ardından suyunu süzün.
  4. Bir başka kasede un, yulaf unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  5. Islak malzemeleri (süt, yoğurt, zeytinyağı, yumurta ve vanilya özü) ayrı bir kasede çırpın.
  6. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Doğranmış ıspanağı da ekleyin ve karıştırın.
  8. Kek harcını hazırladığınız kek kalıbına dökün.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  10. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
  11. Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi