Diyet Kabak Mücver Tarifi

Diyet Kabak Mücver Tarifi

Kabak mücveri, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, yüksek kalorisi nedeniyle diyet yapanlar tarafından genellikle tercih edilmez. Bu tarifte, kabak mücverini diyet dostu hale getirmek için bazı püf noktalarına yer verilmiştir.

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş soğan
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1/2 su bardağı kıyılmış dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın.
  2. Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
  3. Yulaf ezmesini, rendelenmiş havucu, soğanı, maydanozu, dereotunu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve pul biberi ekleyin ve karıştırın.
  4. Kabak rendesini de ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve kızdırın.
  6. Karışıktan birer yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve orta ateşte pişirin.
  7. Mücverler piştikten sonra kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
  8. Sıcak veya soğuk olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi