Diyet Kırmızı Mercimek Yemeği

Diyet Kırmızı Mercimek Yemeği

Kırmızı mercimek, protein, lif ve demir açısından zengin, düşük kalorili bir baklagildir. Diyet yapanlar için mükemmel bir seçimdir ve birçok farklı şekilde pişirilebilir. Kırmızı mercimek yemeği, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir.

Kırmızı Mercimeğin Faydaları

• Protein açısından zengindir: Kırmızı mercimek, protein açısından zengin bir besindir. 100 gram kırmızı mercimek, yaklaşık 25 gram protein içerir. Bu, kırmızı mercimeği vejetaryenler ve veganlar için mükemmel bir protein kaynağı yapar.
• Lif açısından zengindir: Kırmızı mercimek, lif açısından da zengindir. 100 gram kırmızı mercimek, yaklaşık 15 gram lif içerir. Lif, sindirimi iyileştirmeye, kabızlığı önlemeye ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
• Demir açısından zengindir: Kırmızı mercimek, demir açısından da zengindir. 100 gram kırmızı mercimek, yaklaşık 7 miligram demir içerir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir ve kansızlığı önlemeye yardımcı olur.
• Düşük kalorilidir: Kırmızı mercimek, düşük kalorili bir besindir. 100 gram kırmızı mercimek, yaklaşık 210 kalori içerir. Bu, kırmızı mercimeği diyet yapanlar için mükemmel bir seçim yapar.

Diyet Kırmızı Mercimek Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (incecik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
• 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
• 1 adet kabak (küp küp doğranmış)
• 1 adet patates (küp küp doğranmış)
• 1 adet domates (küp küp doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 su bardağı su

Yapılışı:

1. Kırmızı mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
2. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
4. Havuç, kabak ve patatesi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Domatesi ekleyin ve kavurun.
6. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin.
7. Suyu ekleyin ve kaynatın.
8. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
9. Pişen yemeği servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

• Kırmızı Mercimeğin Faydaları
• Diyet Kırmızı Mercimek Yemeği Tarifi
• Kırmızı Mercimek Yemeği Pişirme Videosu