Diyet Kuru Fasulye Salatası

Diyet Kuru Fasulye Salatası

Kuru fasulye, protein, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin, sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Kuru fasulye salatası, kuru fasulyenin ana malzeme olduğu, genellikle sebzeler, otlar ve soslarla yapılan bir yemektir. Diyet kuru fasulye salatası, düşük kalorili ve yağ oranı düşük bir seçenektir ve kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için idealdir.

Diyet Kuru Fasulye Salatasının Faydaları

Düşük kalorili ve yağ oranı düşüktür.
Protein, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengindir.
Kilo vermeye yardımcı olur.
Kan şekerini düzenler.
Kolesterolü düşürür.
Sindirimi iyileştirir.
Kabızlığı önler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kanser riskini azaltır.

Diyet Kuru Fasulye Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı kuru fasulye
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (incecik doğranmış)
1 adet domates (küp doğranmış)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1/2 su bardağı maydanoz (incecik doğranmış)
1/2 su bardağı dereotu (incecik doğranmış)
1 limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.
Ertesi gün, kuru fasulyeleri sudan süzün ve temizleyin.
Kuru fasulyeleri bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
Tencereyi ocağa alın ve kaynatın.
Kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve kuru fasulyeleri 45 dakika pişirin.
Kuru fasulyeler piştikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kuru fasulyeleri bir kaseye alın.
Soğan, domates, salatalık, maydanoz ve dereotu gibi sebzeleri incecik doğrayın ve kuru fasulyelere ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Diyet kuru fasulye salatasını servis edin.

Diyet Kuru Fasulye Salatası ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar