Diyet Lazanya

Diyet Lazanya: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yemek Seçeneği

Lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, yüksek kalorili ve yağlı olması nedeniyle diyet yapan kişiler için uygun bir seçenek değildir. Diyet lazanya, klasik lazanyanın daha sağlıklı ve düşük kalorili bir versiyonudur. Bu yazıda, diyet lazanya tarifi, faydaları ve yapımında kullanabileceğiniz malzemeler hakkında bilgi bulabilirsiniz.

Diyet Lazanya Tarifi

• Malzemeler:

  • 1 paket tam buğday lazanya eriştesi
  • 1 su bardağı yağsız süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş az yağlı peynir
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze fesleğen
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
  • 1 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 1 su bardağı doğranmış biber
  • 1/2 su bardağı domates sosu
  • Tuz ve karabiber (zevke göre)

• Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Lazanya eriştelerini paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  3. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı kavurun.
  4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Mantar, ıspanak, domates ve biberi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  6. Domates sosunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  8. Bir fırın kabına lazanya eriştelerini, sebzeli sosu ve peynirleri katmanlar halinde dizin.
  9. Fırında 20-25 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
  10. Sıcak olarak servis edin.

Diyet Lazanyanın Faydaları

• Düşük kalorilidir: Klasik lazanyaya göre daha az kalori içerir.
• Yağ oranı düşüktür: Yağsız süt ve az yağlı peynir kullanılması sayesinde yağ oranı düşüktür.
• Lif oranı yüksektir: Tam buğday lazanya eriştesi kullanılması sayesinde lif oranı yüksektir.
• Protein açısından zengindir: Peynir ve sebzeler sayesinde protein açısından zengindir.
• Vitamin ve mineraller içerir: Sebzeler sayesinde vitamin ve mineraller içerir.

Diyet Lazanya Yapımında Kullanabileceğiniz Malzemeler

• Tam buğday lazanya eriştesi: Diyet lazanya yapımında kullanabileceğiniz en önemli malzemelerden biridir. Tam buğday unu ile yapılan lazanya eriştesi, beyaz undan yapılan eriştelere göre daha sağlıklıdır.
• Yağsız süt: Diyet lazanya yapımında kullanabileceğiniz bir diğer önemli malzeme ise yağsız süttür. Yağsız süt, klasik sütten daha düşük kalorili ve yağ oranı düşüktür.
• Az yağlı peynir: Diyet lazanya yapımında kullanabileceğiniz bir diğer malzeme ise az yağlı peynirdir. Az yağlı peynir, klasik peynirden daha düşük kalorili ve yağ oranı düşüktür.
• Sebzeler: Diyet lazanya yapımında kullanabileceğiniz sebzeler arasında mantar, ıspanak, domates ve biber yer alır. Bu sebzeler, lazanyaya lezzet ve besin değeri katar.
• Domates sosu: Diyet lazanya yapımında kullanabileceğiniz bir diğer malzeme ise domates sosudur. Domates sosu, lazanyaya lezzet ve renk katar.

Diyet Lazanya Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin Tıklayabileceğiniz Siteler

• Diyet Lazanya Tarifi
• Diyet Lazanya Nasıl Yapılır?
• Diyet Lazanya Malzemeleri