Diyet Lazanya Tarifi
Lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, yüksek kalorili ve yağlı olması nedeniyle diyet yapan kişiler için uygun değildir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler için özel olarak hazırlanmış diyet lazanya tarifi bulunmaktadır.
Diyet lazanya tarifi, normal lazanya tarifinden farklı olarak daha az yağ ve kalori içerir. Ayrıca, diyet lazanya tarifinde kullanılan malzemeler daha sağlıklıdır. Örneğin, normal lazanya tarifinde kullanılan beyaz un yerine tam buğday unu kullanılır. Ayrıca, diyet lazanya tarifinde kullanılan peynir miktarı azaltılır ve yağsız süt kullanılır.
Diyet lazanya tarifi, normal lazanya tarifi kadar lezzetlidir. Ancak, diyet lazanya tarifi daha sağlıklıdır ve diyet yapan kişiler için uygundur.
Diyet Lazanya Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket tam buğday lazanya eriştesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (incecik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
- 500 gram kıyma
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 200 gram yağsız lor peyniri
- 100 gram yağsız kaşar peyniri
Diyet Lazanya Tarifi Yapılışı
- Lazanya eriştelerini paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
- Kıymayı tavaya ekleyin ve kavurun.
- Domates suyu, su, domates salçası, biber salçası, kekik, fesleğen, tuz ve karabiberi tavaya ekleyin.
- Sosu kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Bir fırın kabına bir kat lazanya eriştesi dizin. Üzerine sos ve lor peyniri yayın.
- Bu işlemi tekrarlayın.
- En üste lazanya eriştesi ve kaşar peyniri koyun.
- Lazanyayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Lazanyayı fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.
- Lazanyayı dilimleyerek servis edin.
Diyet Lazanya Tarifi Püf Noktaları
- Diyet lazanya tarifinde tam buğday lazanya eriştesi kullanmak önemlidir. Tam buğday lazanya eriştesi, beyaz un lazanya eriştesine göre daha sağlıklıdır.
- Diyet lazanya tarifinde yağsız lor peyniri ve yağsız kaşar peyniri kullanmak önemlidir. Yağsız lor peyniri ve yağsız kaşar peyniri, normal lor peyniri ve normal kaşar peynirine göre daha az kalori ve yağ içerir.
- Diyet lazanya tarifinde sosu kısık ateşte pişirmek önemlidir. Sosu kısık ateşte pişirmek, sosun daha lezzetli olmasını sağlar.
- Diyet lazanyayı fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirmek önemlidir. Dinlendirmek, lazanyanın daha iyi kesilmesini sağlar.
Diyet Lazanya Tarifi Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar