Diyet Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Mantar, düşük kalorili ve yağsız bir besindir. Ayrıca, lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu nedenle, diyet yapanlar için ideal bir besindir. Mantar sote, mantarı sağlıklı ve lezzetli bir şekilde tüketmenin en iyi yollarından biridir.
Diyet Mantar Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr mantar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı su
Yapılışı:
- Mantarları temizleyin ve incecik doğrayın.
- Sarımsağı soyun ve rendeleyin.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
- Mantarları tavaya ekleyin ve orta ateşte 5 dakika kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Suyu ekleyin ve kapağı kapatın.
- Mantarlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Diyet Mantar Sote Faydaları
- Düşük kalorili ve yağsızdır.
- Lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
- Sindirimi kolaydır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kolesterolü düşürür.
- Kan şekerini dengeler.
- Kansere karşı koruyucudur.
Diyet Mantar Sote Püf Noktaları
- Mantarları temizlerken suda bekletmeyin. Bu, mantarların su çekmesine ve lezzetini kaybetmesine neden olur.
- Mantarları incecik doğrayın. Bu, mantarların daha çabuk pişmesini sağlar.
- Mantarları orta ateşte kavurun. Yüksek ateş, mantarların yanmasına neden olur.
- Mantarları suyla pişirin. Bu, mantarların yumuşamasını ve lezzetini korumasını sağlar.
- Mantar soteyi sıcak servis edin.
Diyet Mantar Sote ile İlgili Faydalı Siteler
Diyet Mantar Sote ile İlgili Dosyalar