Diyet Muhallebi Nasıl Yapılır?
Diyet muhallebi, kilo vermek veya sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Geleneksel muhallebiye göre daha az kalori ve yağ içerir, ancak yine de lezzetli ve doyurucudur.
Diyet muhallebi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Orta boy bir tencerede sütü, mısır nişastasını, şekeri, vanilya özünü, tarçını, zerdeçalı ve tuzu karıştırın.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi koyulaşmaya ve kabarmaya başlayana kadar pişirin.
- Muhallebiyi ocaktan alın ve bir kaseye dökün.
- Muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Soğuyan muhallebiyi servis yapmadan önce çırpın.
Diyet Muhallebi Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Diyet muhallebi yaparken yağsız veya az yağlı süt kullanın.
- Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
- Muhallebiyi soğuttuktan sonra çırpmak, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
- Diyet muhallebiyi meyve, kuruyemiş veya granola ile servis edebilirsiniz.
Diyet Muhallebinin Faydaları:
- Diyet muhallebi, kilo vermek veya sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir.
- Geleneksel muhallebiye göre daha az kalori ve yağ içerir.
- Protein ve kalsiyum açısından zengindir.
- Sindirimi kolaydır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Cilt ve saç sağlığını iyileştirir.
Diyet Muhallebi Tarifleri:
Diyet Muhallebi Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin: