Diyet Pancar Salatası

Diyet Pancar Salatası: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim

Pancar, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir sebzedir. A, C ve K vitaminleri, folat, potasyum ve lif açısından zengindir. Pancar ayrıca, antioksidan özelliği bulunan betalain adı verilen bir bileşik içerir. Bu bileşik, vücudu serbest radikallerin zararlarından koruyarak kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Pancar salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği veya akşam yemeği seçeneğidir. Pancar salatası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet orta boy pancar
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1/2 su bardağı kıyılmış dereotu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Pancarı, havucu ve salatalığı rendeleyin.
  2. Maydanozu ve dereotunu incecik doğrayın.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın.
  4. Rendelenmiş sebzeleri ve doğranmış otları kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Pancar salatasını servis tabağına alın ve üzerine isteğe göre ceviz veya badem parçaları ekleyin.

Diyet Pancar Salatasının Faydaları

Diyet pancar salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği veya akşam yemeği seçeneğidir. Pancar salatası, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahiptir. A, C ve K vitaminleri, folat, potasyum ve lif açısından zengindir. Pancar salatası ayrıca, antioksidan özelliği bulunan betalain adı verilen bir bileşik içerir. Bu bileşik, vücudu serbest radikallerin zararlarından koruyarak kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Diyet Pancar Salatası ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi