Diyet Pırasa Tarifi
Pırasa, soğan ailesinin bir üyesidir ve birçok sağlık yararı olan lezzetli bir sebzedir. Düşük kalorili ve yağsızdır, ancak lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Pırasa, özellikle diyet yapanlar için harika bir seçimdir, çünkü tokluk hissi verir ve aşırı yemek yemeyi önlemeye yardımcı olur.
Pırasa, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Çorbalara, güveçlere ve salatalara eklenebilir veya kendi başına bir yemek olarak servis edilebilir. Pırasa, ayrıca soğan ve sarımsak gibi diğer sebzelerle birlikte sote yapılabilir veya ızgara yapılabilir.
Diyet Pırasa Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet büyük pırasa
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı su
Yapılışı:
- Pırasayı iyice yıkayın ve incecik doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
- Doğranmış pırasayı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Suyu ekleyin ve pırasanın tamamen pişmesini sağlayın.
- Sıcak olarak servis edin.
Pırasanın Faydaları
- Pırasa, düşük kalorili ve yağsızdır.
- Lif açısından zengindir, bu da tokluk hissi verir ve aşırı yemek yemeyi önlemeye yardımcı olur.
- Vitamin ve mineraller açısından zengindir, özellikle A vitamini, C vitamini, K vitamini, potasyum ve folat açısından zengindir.
- Antioksidanlar açısından zengindir, bu da hücreleri hasardan korumaya yardımcı olur.
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur.
- Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Pırasa ile İlgili Faydalı Siteler