Diyet Reçel: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçenek
Reçel, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, şeker oranı yüksek olduğu için kilo vermek isteyenler veya diyabet hastaları için uygun değildir. Diyet reçel, şeker oranı düşük ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir alternatiftir.
Diyet reçel, meyvelerin doğal şekerini kullanarak yapılır. Bu nedenle, şeker oranı düşük ve kalorisi düşüktür. Ayrıca, diyet reçelinde genellikle lif oranı yüksek meyveler kullanılır. Bu da, diyet reçelinin tokluk hissi vermesini ve sindirimi düzenlemesini sağlar.
Diyet reçel, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Ayrıca, diyet reçelini kahvaltıda, yoğurt veya dondurmanın üzerinde kullanabilirsiniz.
Diyet Reçel Nasıl Yapılır?
Diyet reçel yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 kilo meyve (çilek, ahududu, böğürtlen, yaban mersini vb.)
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı zencefil
Yapılışı:
- Meyveleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Meyveleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
- Tencereyi ocağa alın ve meyveleri yumuşayana kadar pişirin.
- Meyveler yumuşadığında, chia tohumu, limon suyu, tarçın ve zencefili ekleyin.
- Reçeli 5 dakika daha pişirin.
- Reçeli ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan reçeli kavanozlara doldurun ve buzdolabında saklayın.
Diyet Reçelinin Faydaları
Diyet reçelinin birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Şeker oranı düşüktür ve kalorisi düşüktür.
- Lif oranı yüksektir ve tokluk hissi verir.
- Sindirimi düzenler.
- Antioksidan açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp sağlığını korur.
- Kolesterolü düşürür.
- Kan şekerini dengeler.
Diyet Reçeliyle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar