Diyet Sebze Çorbası Tarifi

Diyet Sebze Çorbası Tarifi

Diyet sebze çorbası, kilo vermek veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu çorba, düşük kalorili ve yağsızdır, ancak yine de lezzetli ve doyurucudur. Ayrıca, sebzelerle dolu olduğu için vitamin, mineral ve lif açısından zengindir.

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet kereviz sapı (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 1 adet domates (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı yeşil mercimek (yıkanmış)
  • 1 su bardağı pirinç (yıkanmış)
  • 10 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 su bardağı maydanoz (doğranmış)

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  3. Havuç, kereviz, patates, kabak ve domatesi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  4. Mercimek, pirinç, su, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin.
  5. Kaynatın, ardından kısık ateşe getirin ve 30 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  6. Maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi