Diyet Şekerpare Tarifi
Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ancak, yüksek kalorisi ve şekeri nedeniyle diyet yapan kişiler tarafından tüketilmesi önerilmez. Diyet şekerpare tarifi, şekerpareyi daha sağlıklı hale getirmek için bazı değişiklikler yaparak hazırlanan bir tariftir.
Diyet Şekerpare Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1/2 su bardağı ceviz içi (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1/2 tatlı kaşığı karanfil
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
Diyet Şekerpare Tarifi Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
- Bir kasede tam buğday unu, yulaf unu, hindistan cevizi rendesi, ceviz içi, kuru üzüm, pekmez, su, tarçın, zencefil, karanfil ve tuzu karıştırın.
- Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Fırında 20-25 dakika pişirin.
- Pişen şekerpareleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Diyet Şekerpare Tarifi Püf Noktaları:
- Diyet şekerpare yaparken, tam buğday unu ve yulaf unu kullanmak daha sağlıklı olacaktır.
- Şeker yerine pekmez kullanarak şekerpareyi daha az kalorili hale getirebilirsiniz.
- Ceviz içi ve kuru üzüm yerine farklı kuruyemişler de kullanabilirsiniz.
- Tarçın, zencefil ve karanfil gibi baharatlar şekerparenin lezzetini artıracaktır.
- Zeytinyağı yerine tereyağı da kullanabilirsiniz. Ancak, tereyağı daha yüksek kalorili olduğu için diyet yapan kişiler zeytinyağı kullanmalıdır.
Diyet Şekerpare Tarifi Faydaları:
- Diyet şekerpare, normal şekerpareye göre daha az kalorili ve daha sağlıklıdır.
- Tam buğday unu ve yulaf unu kullanılması sayesinde lif oranı yüksektir.
- Pekmez kullanılması sayesinde şeker oranı düşüktür.
- Ceviz içi ve kuru üzüm gibi kuruyemişler sayesinde protein ve sağlıklı yağ oranı yüksektir.
- Tarçın, zencefil ve karanfil gibi baharatlar sayesinde antioksidan oranı yüksektir.
Diyet Şekerpare Tarifi ile İlgili Faydalı Siteler: