Diyet Simit Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, geleneksel simitler genellikle yüksek kalorili ve yağlıdır. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı beslenmek isteyen kişiler için uygun değildir. Diyet simit tarifi, geleneksel simitin daha sağlıklı ve düşük kalorili bir versiyonudur. Bu tarifte, beyaz un yerine tam buğday unu, şeker yerine ise doğal tatlandırıcılar kullanılır. Ayrıca, simitlerin yağ oranı da azaltılır.
Diyet Simit Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Çörek otu (süslemek için)
Diyet Simit Tarifi Yapılışı:
- Bir kaseye tam buğday unu, su, zeytinyağı, bal, tuz ve kuru mayayı alın.
- Malzemeleri iyice karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru üzerini nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün.
- Her parçayı uzun bir çubuk haline getirin ve uçlarını birleştirin.
- Simitleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Simitlerin üzerine çörek otu serpin.
- Simitleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Pişen simitleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Diyet Simit Tarifi Faydaları:
- Diyet simit, geleneksel simite göre daha düşük kalorili ve yağlıdır.
- Tam buğday unu kullanıldığı için lif oranı yüksektir.
- Lif oranı yüksek besinler, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir.
- Diyet simit, doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlandığı için şeker oranı düşüktür.
- Şeker oranı düşük besinler, kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.
- Diyet simit, çörek otu ile süslendiği için antioksidan açısından zengindir.
- Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
Diyet Simit Tarifi İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar: