Telefon Haber

Diyet Sulu Köfte Tarifi

Diyet Sulu Köfte Tarifi

Sulu köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, yüksek kalorisi nedeniyle diyet yapanlar tarafından genellikle tercih edilmez. Bu tarifte, diyet yapanların da rahatlıkla tüketebileceği bir sulu köfte tarifi sunuyoruz.

Malzemeler:

  • 500 gr kıyma
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Bulguru ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Kıymayı, soğanı, sarımsağı, yumurtayı, domates salçasını, biber salçasını, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  3. Bulguru sudan süzün ve kıymalı karışıma ekleyin.
  4. Köfte harcını iyice yoğurun.
  5. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  6. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve köfteleri kızartın.
  7. Köfteler kızardıktan sonra suyunu ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  8. Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi