Diyet Yaparken Mısır Yenir mi?
Mısır, birçok kültürde temel bir besindir. Yüksek lif içeriği, vitaminleri ve mineralleri ile sağlıklı bir seçimdir. Ancak, diyet yaparken mısır yemek konusunda bazı endişeler olabilir.
Mısırın Besin Değerleri
- 100 gram mısırda:
- 86 kalori
- 1,5 gram protein
- 19 gram karbonhidrat
- 2,8 gram lif
- 0,6 gram yağ
- 10 miligram C vitamini
- 2 miligram demir
- 100 miligram potasyum
- 20 miligram magnezyum
Mısırın Faydaları
- Liflidir: Mısır, sindirimi iyileştiren ve kabızlığı önleyen lif bakımından zengindir.
- Vitamin ve mineraller içerir: Mısır, C vitamini, demir, potasyum ve magnezyum gibi önemli vitamin ve mineraller içerir.
- Antioksidan özelliği vardır: Mısır, hücreleri hasardan koruyan antioksidanlar içerir.
- Kalp sağlığını destekler: Mısır, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek lif ve antioksidanlar içerir.
- Kolesterolü düşürür: Mısır, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek lif içerir.
- Kan şekerini kontrol eder: Mısır, kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilecek lif içerir.
- Kilo vermeye yardımcı olur: Mısır, düşük kalorili ve lifli bir besindir. Bu nedenle, kilo vermeye yardımcı olabilir.
Diyet Yaparken Mısır Nasıl Yenir?
- Porsiyon boyutuna dikkat edin: Mısır, sağlıklı bir besindir, ancak porsiyon boyutuna dikkat etmek önemlidir. Bir porsiyon mısır, yaklaşık 100 gramdır.
- Haşlanmış veya ızgara mısır tercih edin: Mısır, haşlanmış veya ızgara olarak tüketildiğinde daha sağlıklıdır. Kızarmış veya tereyağlı mısır, daha fazla kalori ve yağ içerir.
- Mısırı diğer sağlıklı besinlerle birlikte tüketin: Mısırı, sebzeler, meyveler, yağsız proteinler ve tam tahıllar gibi diğer sağlıklı besinlerle birlikte tüketmek, daha dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.
Mısırın Zararları
- Alerji: Bazı kişilerde mısır alerjisi olabilir. Mısır alerjisi belirtileri arasında cilt döküntüsü, kaşıntı, şişlik, nefes darlığı ve mide bulantısı yer alabilir.
- Gaz ve şişkinlik: Mısır, bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Bu, mısırın sindirimi zor olan bir besin olması nedeniyledir.
- Kan şekerini yükseltebilir: Mısır, yüksek glisemik indekse sahip bir besindir. Bu, mısırın kan şekerini hızla yükseltebileceği anlamına gelir. Bu nedenle, diyabet hastaları mısır tüketiminde dikkatli olmalıdır.
Sonuç
Mısır, sağlıklı bir besindir, ancak diyet yaparken porsiyon boyutuna dikkat etmek ve mısırı diğer sağlıklı besinlerle birlikte tüketmek önemlidir. Mısır alerjiniz varsa veya gaz ve şişkinlik gibi sorunlar yaşıyorsanız, mısır tüketiminden kaçınmalısınız.
Faydalı Siteler