Diyet Yayla Çorbası Tarifi

Diyet Yayla Çorbası Tarifi

Yayla çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Ancak, yüksek kalorili ve yağlı olması nedeniyle diyet yapan kişiler tarafından genellikle tercih edilmez. Diyet yayla çorbası tarifi, bu çorbanın daha sağlıklı ve düşük kalorili bir versiyonudur.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı maydanoz

Yapılışı:

  1. Bulgur, tereyağı ve unu bir tencerede kavurun.
  2. Süt ve suyu ekleyerek kaynatın.
  3. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
  4. Havuç, patates ve kabağı küp küp doğrayın.
  5. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  6. Tencereye tavuk göğsü, havuç, patates, kabak, soğan ve sarımsağı ekleyin.
  7. Tuz ve karabiberi ekleyerek kaynatın.
  8. Çorba piştikten sonra maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi