Diyet Yemekleri: Kabak Mucver
Kabak mucver, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle kabak, un, yumurta ve baharatlarla yapılır. Ancak, diyet yapanlar için kabak mucveri daha sağlıklı hale getirmek mümkündür.
Diyet Kabak Mucver Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet orta boy kabak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
- Yulaf unu, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Rendelenmiş kabakları ekleyin ve karıştırın.
- Tavaya zeytinyağını ekleyin ve kızdırın.
- Kabaklı karışımdan birer yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve kızartın.
- Mucverler piştikten sonra kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Diyet Kabak Mucverin Faydaları
- Kabak mucver, düşük kalorili ve yağ oranı düşük bir yemektir. Bu nedenle, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.
- Kabak, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir. Bu sayede, daha az yemek yemenize yardımcı olur.
- Kabak, A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bu vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlığı iyileştirir.
- Yulaf unu, lif açısından zengin bir tahıldır. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir. Bu sayede, daha az yemek yemenize yardımcı olur.
- Yulaf unu, beta-glukan adı verilen bir lif türü içerir. Beta-glukan, kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
- Maydanoz ve dereotu, antioksidan açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kansere karşı koruma sağlar.
Diyet Kabak Mucverle İlgili Faydalı Siteler
Diyet Kabak Mucverle İlgili Faydalı Dosyalar