Diyet Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Diyet Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yeşil mercimek, protein, lif ve demir açısından zengin, sağlıklı bir baklagildir. Diyet yeşil mercimek salatası, kilo vermek veya sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu salata, düşük kalorili ve yağ oranı düşüktür, ancak aynı zamanda doyurucudur ve uzun süre tokluk hissi verir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 1/2 su bardağı maydanoz
  • 1/2 su bardağı dereotu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Yeşil mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
  2. Mercimeği tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
  3. Tencereyi ocağa alın ve mercimeği kaynatın.
  4. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve mercimeği 20 dakika pişirin.
  5. Mercimek piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Soğanı, domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
  7. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın.
  8. Soğumuş mercimeği, doğranmış sebzeleri ve kıyılmış otları bir kaseye alın.
  9. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  10. Salatayı iyice karıştırın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi