Diyette Arabaşı Çorbası

Diyette Arabaşı Çorbası: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim

Arabaşı çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Ancak, diyet yapanlar için genellikle yasaklı bir yiyecek olarak görülür. Bunun nedeni, çorbanın genellikle yüksek kalorili ve yağlı olmasıdır. Ancak, birkaç basit değişiklikle, diyet yapanlar da arabaşı çorbasının tadını çıkarabilirler.

Diyette Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Diyette arabaşı çorbası yapmak için, öncelikle çorbanın yağ oranını azaltmak gerekir. Bunun için, çorbayı yaparken tereyağı veya margarin yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz. Ayrıca, çorbaya ekleyeceğiniz etin yağsız kısmını tercih edebilirsiniz.

Çorbanın kalorisini azaltmak için, çorbaya ekleyeceğiniz pirinç veya bulgur miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, çorbaya ekleyeceğiniz sebzelerin miktarını artırabilirsiniz. Sebzeler, çorbaya hem lezzet hem de lif ekler. Lif, tokluk hissi verir ve kilo vermeye yardımcı olur.

Diyette Arabaşı Çorbasının Faydaları

Diyette arabaşı çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir seçimdir. Çorba, protein, karbonhidrat ve lif açısından zengindir. Ayrıca, çorba A vitamini, C vitamini ve demir gibi önemli vitamin ve mineraller içerir.

Diyette arabaşı çorbası, kilo vermeye yardımcı olabilir. Çorba, düşük kalorili ve yağlıdır. Ayrıca, çorba tokluk hissi verir ve iştahı azaltır.

Diyette arabaşı çorbası, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Çorba, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.

Diyette arabaşı çorbası, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Çorba, A vitamini, C vitamini ve demir gibi önemli vitamin ve mineraller içerir. Bu vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.

Diyette Arabaşı Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 adet havuç (doğranmış)
1 adet patates (doğranmış)
1 adet kabak (doğranmış)
1 su bardağı pirinç veya bulgur
1 litre su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
Havuç, patates ve kabağı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Pirinç veya bulguru ekleyin ve kavurun.
Suyu ekleyin ve kaynatın.
Domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyin.
Çorbayı kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar: