Diyette Aşure Yenir mi?
Aşure, Anadolu’da yüzyıllardır yapılan ve özellikle Muharrem ayında tüketilen bir tatlıdır. İçerisinde nohut, fasulye, mercimek, pirinç, buğday, kuru üzüm, kayısı, ceviz, fındık gibi birçok farklı malzeme bulunan aşure, oldukça besleyici bir tatlıdır. Ancak, diyette olan kişiler aşure yiyip yiyemeyeceklerini merak edebilirler.
Aşure, diyette olan kişilerin de tüketebileceği bir tatlıdır. Ancak, aşureyi yerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, aşureyi ölçülü bir şekilde tüketmek önemlidir. Aşure, oldukça kalorili bir tatlıdır ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, aşureyi yaparken şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak da önemlidir.
Aşure, diyette olan kişiler için sağlıklı bir tatlı seçeneği olabilir. Ancak, aşureyi yerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, aşureyi ölçülü bir şekilde tüketmek önemlidir. Aşure, oldukça kalorili bir tatlıdır ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, aşureyi yaparken şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak da önemlidir.
Aşurenin Faydaları
Aşure, birçok farklı malzeme içerdiği için oldukça besleyici bir tatlıdır. Aşurede bulunan nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve buğday gibi tahıllar, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir. Ayrıca, aşurede bulunan kuru üzüm, kayısı, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler, vitamin, mineral ve sağlıklı yağ açısından zengindir.
Aşure, diyette olan kişiler için sağlıklı bir tatlı seçeneği olabilir. Ancak, aşureyi yerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, aşureyi ölçülü bir şekilde tüketmek önemlidir. Aşure, oldukça kalorili bir tatlıdır ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, aşureyi yaparken şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak da önemlidir.
Aşure Yapımı
Aşure yapmak için öncelikle nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve buğdayı ayrı ayrı haşlamak gerekir. Daha sonra, haşlanan malzemeler bir tencereye alınır ve üzerine su eklenir. Tencere ocağa alınır ve malzemeler kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra, ocağın altı kısılır ve malzemeler yumuşayana kadar pişirilir.
Malzemeler yumuşadıktan sonra, aşureye kuru üzüm, kayısı, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler eklenir. Ayrıca, aşureye şeker veya doğal tatlandırıcılar da eklenebilir. Aşure, malzemeler tamamen pişene kadar pişirilir ve daha sonra servis edilir.
Aşure ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar