Diyette Et Nasıl Pişirilir?
Diyet yaparken et yemekten vazgeçmek zorunda değilsiniz. Ancak, etin nasıl pişirildiği, kalori ve yağ içeriğini önemli ölçüde etkileyebilir. Sağlıklı bir diyet için, yağsız etleri tercih etmeli ve bunları sağlıklı pişirme yöntemleriyle pişirmelisiniz.
Yağsız Et Seçimi
Diyet yaparken, yağsız etleri tercih etmelisiniz. Yağsız etler, daha az kalori ve yağ içerir ve daha fazla protein içerir. Yağsız et örnekleri arasında şunlar yer alır:
- Tavuk göğsü
- Hindi göğsü
- Dana bonfile
- Dana biftek
- Kuzu pirzola
- Domuz pirzola
- Balık
- Deniz ürünleri
Sağlıklı Pişirme Yöntemleri
Eti sağlıklı bir şekilde pişirmek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
- Izgara: Izgara, etin yağının akmasını sağlar ve daha az kalori ve yağ içeren bir yemek elde etmenizi sağlar.
- Fırında pişirme: Fırında pişirme, eti eşit şekilde pişirmenizi sağlar ve daha az yağ kullanmanızı gerektirir.
- Haşlama: Haşlama, etin yağını ve kalorisini azaltır ve daha sağlıklı bir yemek elde etmenizi sağlar.
- Buğulama: Buğulama, etin yağını ve kalorisini azaltır ve daha sağlıklı bir yemek elde etmenizi sağlar.
- Kavurma: Kavurma, etin yağını ve kalorisini azaltır ve daha sağlıklı bir yemek elde etmenizi sağlar.
Pişirme Sırasında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Eti pişirirken aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:
- Eti pişirmeden önce yağını alın.
- Eti pişirmek için az yağ kullanın.
- Eti yüksek ateşte pişirin.
- Eti uzun süre pişirmeyin.
- Eti pişirdikten sonra dinlendirin.
Diyette Et Yeme Önerileri
Diyette et yerken aşağıdaki önerileri izleyebilirsiniz:
- Haftada 2-3 kez et yiyin.
- Her öğünde 100-150 gram et tüketin.
- Eti yağsız pişirme yöntemleriyle pişirin.
- Eti sebzelerle birlikte tüketin.
- Eti soslarla birlikte tüketmekten kaçının.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar