Diyette Havuç Tarator: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim
Havuç tarator, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Genellikle yoğurt, havuç, sarımsak ve ceviz ile yapılır. Ancak, diyetteyseniz, bu tarifi biraz değiştirerek daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Diyette Havuç Tarator Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ceviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam dereotu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Havucu rendeleyin.
- Sarımsağı ezin.
- Cevizi rondodan geçirin.
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce dereotu ile süsleyin.
Diyette Havuç Taratorun Faydaları
- Havuç tarator, düşük kalorili ve yağ oranı düşük bir mezedir. Bu nedenle, kilo vermeye çalışıyorsanız veya sağlıklı bir diyet yapıyorsanız, iyi bir seçimdir.
- Havuç, A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengin bir sebzedir. Bu vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, cildi güzelleştirmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Yoğurt, protein, kalsiyum ve probiyotik açısından zengin bir süt ürünüdür. Protein, kas kütlesini korumaya yardımcı olurken, kalsiyum kemik sağlığı için önemlidir. Probiyotikler ise sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
- Ceviz, omega-3 yağ asitleri, protein ve lif açısından zengin bir kuruyemiştir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir. Protein, kas kütlesini korumaya yardımcı olurken, lif sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
Diyette Havuç Tarator İçin Faydalı Siteler ve Dosyalar