Telefon Haber

Diyette Patlıcan Musakka Yenir Mi

Diyette Patlıcan Musakka Yenir mi?

Patlıcan musakka, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, diyet yapan kişiler patlıcan musakkanın kalorili ve yağlı bir yemek olduğunu düşünerek tüketmekten kaçınabilirler. Peki, diyette patlıcan musakka yenir mi?

Patlıcan Musakkanın Besin Değerleri

100 gram patlıcan musakkanın besin değerleri şu şekildedir:

  • Kalori: 180
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Protein: 10 gram
  • Lif: 5 gram

Görüldüğü üzere, patlıcan musakka kalorili ve yağlı bir yemektir. Ancak, aynı zamanda lif ve protein açısından da zengindir. Bu nedenle, diyet yapan kişiler patlıcan musakkayı ölçülü bir şekilde tüketebilirler.

Diyette Patlıcan Musakka Nasıl Yenir?

Diyette patlıcan musakka yemek için şu önerilere dikkat edebilirsiniz:

  • Patlıcan musakkayı az yağlı veya yağsız kıyma ile yapın.
  • Patlıcan musakkaya sebze ekleyin. Sebzeler, patlıcan musakkanın kalorisini düşürür ve besin değerini artırır.
  • Patlıcan musakkayı fırında veya ızgarada pişirin. Kızartma, patlıcan musakkanın kalorisini artırır.
  • Patlıcan musakkayı ölçülü bir şekilde tüketin. Bir porsiyon patlıcan musakka yaklaşık 200-250 gramdır.

Diyette Patlıcan Musakka Tarifleri

Diyette patlıcan musakka yapmak için şu tariflerden yararlanabilirsiniz:

  • Az Yağlı Patlıcan Musakka

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 500 gram az yağlı veya yağsız kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Kıymayı bir tavada kavurun.
  4. Soğanı ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
  6. Domatesi, biberi, salçayı ve suyu tavaya ekleyin.
  7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  8. Patlıcanları bir fırın kabına dizin.
  9. Kıymalı sosu patlıcanların üzerine dökün.

  10. Fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

  11. Sebzeli Patlıcan Musakka

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 500 gram az yağlı veya yağsız kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Patatesi ve kabağı küp küp doğrayın.
  3. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  4. Kıymayı bir tavada kavurun.
  5. Soğanı ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  6. Domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
  7. Domatesi, biberi, patatesi, kabağı, salçayı ve suyu tavaya ekleyin.
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  9. Patlıcanları bir fırın kabına dizin.
  10. Sebzeli sosu patlıcanların üzerine dökün.
  11. Fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi