Diyette Şehriye Çorbası İçilir mi?
Şehriye çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, diyet yapan kişiler için şehriye çorbası içmek uygun mudur? Bu yazımızda, diyette şehriye çorbası içilip içilemeyeceğini ve şehriye çorbasının besin değerlerini inceleyeceğiz.
Şehriye Çorbasının Besin Değerleri
1 kase (250 ml) şehriye çorbasının besin değerleri aşağıdaki gibidir:
- Kalori: 150
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidrat: 20 gram
- Protein: 5 gram
- Lif: 2 gram
- Sodyum: 600 mg
Diyette Şehriye Çorbası İçilir mi?
Şehriye çorbası, yüksek kalorili ve yağlı bir yiyecektir. Bu nedenle, diyet yapan kişilerin şehriye çorbası içmesi önerilmez. Ancak, şehriye çorbasını daha sağlıklı hale getirmek için bazı adımlar atılabilir. Örneğin, şehriye çorbasına yağsız süt veya yoğurt eklenebilir. Ayrıca, şehriye çorbasına sebzeler eklenerek daha besleyici hale getirilebilir.
Diyet İçin Şehriye Çorbası Tarifi
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 adet havuç (doğranmış)
- 1 adet kabak (doğranmış)
- 1 adet patates (doğranmış)
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı:
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
- Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
- Havuç, kabak ve patatesi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Suyu ekleyin ve kaynatın.
- Şehriyeyi ekleyin ve 10 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve servis yapın.
Şehriye Çorbası İçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Şehriye çorbasını ölçülü bir şekilde tüketin.
- Şehriye çorbasına yağsız süt veya yoğurt ekleyin.
- Şehriye çorbasına sebzeler ekleyin.
- Şehriye çorbasını öğle veya akşam yemeğinde tüketin.
Faydalı Siteler