Diyette Yenen Sebze Yemekleri

Diyette Yenen Sebze Yemekleri

Diyet, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Sağlıklı bir diyet, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri almasını sağlar ve kronik hastalık riskini azaltır. Sebzeler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Ayrıca, sebzeler düşük kalorilidir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.

Diyette sebze yemekleri tüketmenin birçok faydası vardır. Sebzeler, sindirimi iyileştirir, kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini düzenler. Ayrıca, sebzeler, kalp hastalığı, felç, diyabet ve bazı kanser türleri riskini azaltır.

Diyette sebze yemekleri tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Sebzeleri mümkün olduğunca çiğ veya az pişmiş olarak tüketin. Sebzeleri kızartmaktan veya kavurmaktan kaçının. Sebzeleri haşlayarak, buharda pişirerek veya fırında pişirerek tüketebilirsiniz.

Diyette sebze yemekleri tüketmek için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Sebzeleri salata, çorba, güveç, börek ve turta gibi birçok farklı şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri et veya balık yemeklerinin yanında da tüketebilirsiniz.

Diyette Sebze Yemekleri Tarifleri

  • Sebzeli Çorba:

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet havuç (doğranmış)
  • 1 adet kereviz sapı (doğranmış)
  • 1 adet patates (doğranmış)
  • 1 litre sebze suyu
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
  2. Soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  3. Patatesi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  4. Sebze suyunu, bezelyeyi, mısırı ve maydanozu ekleyin.
  5. Kaynayana kadar pişirin.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  7. Sıcak olarak servis edin.

  8. Sebzeli Güveç:

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet patlıcan (küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 1 adet biber (doğranmış)
  • 1 adet domates (doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
  2. Soğan, sarımsak, patlıcan, kabak ve biberi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  3. Domatesi, bezelyeyi, mısırı ve maydanozu ekleyin.
  4. Kaynayana kadar pişirin.
  5. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  6. Sıcak olarak servis edin.

  7. Sebzeli Börek:

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet patlıcan (küp doğranmış)
  • 1 adet kabak (küp doğranmış)
  • 1 adet biber (doğranmış)
  • 1 adet domates (doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Süt, su, tereyağı ve unu bir tencerede ısıtın.
  2. Kaynayana kadar pişirin.
  3. Soğan, sarımsak, patlıcan, kabak, biber ve domatesi ekleyin.
  4. Yumuşayana kadar pişirin.
  5. Bezelye, mısır ve maydanozu ekleyin.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Yufkaları tek tek açın ve içine hazırladığınız harçtan koyun.
  8. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
  9. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  10. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi