Diyette Yeşil Mercimek Yenir mi?
Yeşil mercimek, protein, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin, sağlıklı bir baklagildir. Diyet yapan kişiler için iyi bir seçimdir, çünkü düşük kalorili ve tokluk hissi verir.
Yeşil Mercimeğin Besin Değeri
- 1 su bardağı pişmiş yeşil mercimek (198 gram) şunları içerir:
- Kalori: 230
- Protein: 18 gram
- Lif: 15 gram
- Demir: günlük değerin %37’si
- Folat: günlük değerin %90’ı
- Magnezyum: günlük değerin %18’i
- Potasyum: günlük değerin %12’si
- Çinko: günlük değerin %11’i
Yeşil Mercimeğin Faydaları
- Kilo kaybına yardımcı olur. Yeşil mercimek düşük kalorili ve tokluk hissi veren bir besindir. Bu nedenle, kilo kaybına yardımcı olabilir.
- Kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Yeşil mercimek, kan şekerini yavaşça yükselten düşük glisemik indeksli bir besindir. Bu nedenle, diyabetli kişiler için iyi bir seçimdir.
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Yeşil mercimek, kolesterolü düşüren lif açısından zengindir.
- Kalp sağlığını korur. Yeşil mercimek, kalp sağlığını koruyan folat, magnezyum ve potasyum açısından zengindir.
- Sindirimi iyileştirir. Yeşil mercimek, sindirimi iyileştiren lif açısından zengindir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yeşil mercimek, bağışıklık sistemini güçlendiren çinko açısından zengindir.
Diyette Yeşil Mercimek Nasıl Tüketilir?
- Yeşil mercimeği salatalara, çorbalara ve güveçlere ekleyebilirsiniz.
- Yeşil mercimeği pilav veya makarna ile pişirebilirsiniz.
- Yeşil mercimeği köfte veya burger yapmak için kullanabilirsiniz.
- Yeşil mercimeği un haline getirip ekmek veya kek yapmak için kullanabilirsiniz.
Yeşil Mercimek Yemekleri
- Mercimek çorbası
- Mercimek köftesi
- Mercimek salatası
- Mercimek pilavı
- Mercimek böreği
- Mercimek köri
- Mercimek yemeği
Yeşil Mercimek Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.