Dukan Diyeti Atak Evresi: Nasıl Yapılır?
Dukan diyeti, yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeren bir diyettir. Bu diyet, dört aşamadan oluşur: atak evresi, seyir evresi, konsolidasyon evresi ve stabilizasyon evresi. Atak evresi, diyetin ilk aşamasıdır ve en katı aşamadır. Bu aşamada, günlük olarak sadece protein ve sınırlı miktarda sebze tüketilir. Atak evresi, genellikle 2-7 gün sürer.
Atak Evresinde İzin Verilen Besinler
- Yağsız etler (sığır eti, dana eti, tavuk, hindi, balık, deniz ürünleri)
- Yumurta
- Süt ürünleri (süt, yoğurt, peynir)
- Sebzeler (brokoli, karnabahar, salatalık, kereviz, ıspanak, lahana)
- Su
- Çay
- Kahve
Atak Evresinde Yasaklı Besinler
- Şeker
- Unlu mamuller
- Pirinç
- Makarna
- Patates
- Meyve
- Yağlar
- Alkol
Atak Evresinde Örnek Menü
- Kahvaltı: 2 adet yumurta, 1 dilim peynir, 1 bardak süt
- Öğle Yemeği: Izgara tavuk göğsü, salata, 1 dilim peynir
- Akşam Yemeği: Izgara balık, sebze yemeği, 1 dilim peynir
- Ara Öğünler: 1 bardak yoğurt, 1 adet elma
Atak Evresinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Günlük olarak en az 2 litre su tüketilmelidir.
- Sebzeler, çiğ veya haşlanmış olarak tüketilmelidir.
- Yağsız etler, ızgara, fırın veya haşlama yöntemleriyle pişirilmelidir.
- Süt ürünleri, yağsız veya az yağlı olarak tercih edilmelidir.
- Çay ve kahve, şekersiz olarak tüketilmelidir.
- Alkol tüketilmemelidir.
- Düzenli egzersiz yapılmalıdır.
Atak Evresinin Faydaları
- Hızlı kilo kaybı
- İştah kontrolü
- Kan şekeri seviyesinin dengelenmesi
- Kolesterol seviyesinin düşmesi
- Tansiyonun düşmesi
- Enerji seviyesinin artması
- Uyku kalitesinin iyileşmesi
- Ruh halinin iyileşmesi
Atak Evresinin Yan Etkileri
- Baş ağrısı
- Yorgunluk
- Mide bulantısı
- Kabızlık
- İshal
- Ağız kokusu
- Saç dökülmesi
- Cilt kuruluğu
Atak Evresi Ne Kadar Sürer?
Atak evresi, genellikle 2-7 gün sürer. Ancak, bazı kişilerde daha uzun sürebilir. Atak evresinin süresi, kişinin kilosuna, yaşına, cinsiyetine ve sağlık durumuna göre değişebilir.
Atak Evresinden Sonra Ne Yapılır?
Atak evresinden sonra, seyir evresine geçilir. Seyir evresinde, protein ve sebze tüketimine ek olarak, sınırlı miktarda karbonhidrat da tüketilir. Seyir evresi, genellikle 4-6 hafta sürer. Seyir evresinden sonra, konsolidasyon evresine geçilir. Konsolidasyon evresinde, protein, sebze ve karbonhidrat tüketimi kademeli olarak artırılır. Konsolidasyon evresi, genellikle 10-12 hafta sürer. Konsolidasyon evresinden sonra, stabilizasyon evresine geçilir. Stabili