Dukan Diyeti Nedir?
Dukan diyeti, yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı bir diyettir. Bu diyet, Fransız doktor Pierre Dukan tarafından geliştirilmiştir. Dukan diyeti, dört aşamadan oluşur:
- Atak Aşaması: Bu aşamada, günlük olarak sadece protein tüketilir. Bu aşama, 2 ila 7 gün arasında sürer.
- Seyir Aşaması: Bu aşamada, protein tüketimine ek olarak, sınırlı miktarda sebze de tüketilir. Bu aşama, kilo verme hedeflerine ulaşana kadar devam eder.
- Konsolidasyon Aşaması: Bu aşamada, protein ve sebze tüketimine ek olarak, sınırlı miktarda meyve, ekmek ve peynir de tüketilir. Bu aşama, verilen kiloların geri alınmaması için 10 gün boyunca uygulanır.
- Stabilizasyon Aşaması: Bu aşamada, diyet sona erer ve normal beslenme düzenine geri dönülür. Ancak, bu aşamada da protein tüketimine dikkat edilmesi gerekir.
Dukan Diyeti Nasıl Yapılır?
Dukan diyeti, dört aşamadan oluşur. Her aşamada, farklı besinler tüketilir.
Atak Aşaması:
- Bu aşamada, günlük olarak sadece protein tüketilir.
- Protein kaynakları arasında, et, balık, tavuk, yumurta, süt ürünleri ve soya ürünleri bulunur.
- Sebze, meyve ve ekmek gibi karbonhidratlı besinler tüketilmez.
- Günlük su tüketimi en az 2 litre olmalıdır.
Seyir Aşaması:
- Bu aşamada, protein tüketimine ek olarak, sınırlı miktarda sebze de tüketilir.
- Sebzeler, pişmiş veya çiğ olarak tüketilebilir.
- Günlük sebze tüketimi 2 porsiyon ile sınırlandırılmalıdır.
- Meyve, ekmek ve peynir gibi karbonhidratlı besinler tüketilmez.
- Günlük su tüketimi en az 2 litre olmalıdır.
Konsolidasyon Aşaması:
- Bu aşamada, protein ve sebze tüketimine ek olarak, sınırlı miktarda meyve, ekmek ve peynir de tüketilir.
- Meyve, ekmek ve peynir gibi karbonhidratlı besinler, haftada 2 gün tüketilebilir.
- Günlük su tüketimi en az 2 litre olmalıdır.
Stabilizasyon Aşaması:
- Bu aşamada, diyet sona erer ve normal beslenme düzenine geri dönülür.
- Ancak, bu aşamada da protein tüketimine dikkat edilmesi gerekir.
- Günlük protein tüketimi, vücut ağırlığının kilogramı başına 1 gram olmalıdır.
- Meyve, ekmek ve peynir gibi karbonhidratlı besinler, sınırlı miktarda tüketilebilir.
- Günlük su tüketimi en az 2 litre olmalıdır.
Dukan Diyetinin Faydaları
- Dukan diyeti, kilo vermeye yardımcı olur.
- Dukan diyeti, kas kütlesini korur.
- Dukan diyeti, açlık hissini azaltır.
- Dukan diyeti, kan şekeri seviyelerini dengeler.
- Dukan diyeti, kolesterol seviyelerini düşürür.
- Dukan diyeti, tansiyonu düşürür.
- Dukan diyeti, kalp hastalığı riskini azaltır.
- Dukan diyeti, diyabet riskini azaltır.
- Dukan diyeti, kanser riskini azaltır.
Dukan Diyetinin Zararları
- Dukan diyeti, böbrek taşı oluşumuna yol açabilir.
- Dukan diyeti, kabızlık sorununa yol açabilir.
- Dukan diyeti, ishal sorununa yol açabilir.
- Dukan diyeti, baş ağrısı sorununa yol açabilir.
- Dukan diyeti, yorgunluk sorununa yol açabilir.
- Dukan diyeti, uykusuzluk sorununa yol açabilir.
- Dukan diyeti, ruh hali değişikliklerine yol açabilir.
Dukan Diyeti Kimler İçin Uygun Değildir?
- Dukan diyeti, hamile kadınlar için uygun değildir.
- Dukan diyeti, emziren kadınlar için uygun değildir.
- Dukan diyeti, böbrek hastalığı olan kişiler için uygun değildir.
- Dukan diyeti, karaciğer hastalığı olan kişiler için uygun değildir.
- Dukan diyeti, kalp hastalığı olan kişiler için uygun değildir.
- Dukan diyeti, diyabet hastaları için uygun değildir.
- Dukan diyeti, kanser hastaları için uygun değildir.
Dukan Diyeti ile İlgili Faydalı Siteler
- Dukan Diyeti Resmi Web Sitesi
- Dukan Diyeti Türkiye Resmi Web Sitesi
- Dukan Diyeti Hakkında Bilgi
- Dukan Diyeti Tarifleri
- Dukan Diyeti Forumu