Düşük Sodyum Diyeti
Düşük sodyum diyeti, günlük sodyum alımını sınırlayan bir beslenme düzenidir. Sodyum, vücutta sıvı dengesini, kas ve sinir fonksiyonlarını düzenleyen önemli bir mineraldir. Ancak aşırı sodyum tüketimi, yüksek tansiyon, kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve felç gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Düşük Sodyum Diyetinin Faydaları
- Yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olur.
- Kalp hastalığı riskini azaltır.
- Böbrek hastalığının ilerlemesini yavaşlatır.
- Felç riskini azaltır.
- Sıvı tutulmasını önler.
- Ödem oluşumunu engeller.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
Düşük Sodyum Diyetinde Neler Yenebilir?
- Meyve ve sebzeler
- Tam tahıllı ekmekler ve makarnalar
- Yağsız et ve kümes hayvanları
- Balık ve deniz ürünleri
- Fasulye ve mercimek
- Kuruyemiş ve tohumlar
- Az yağlı süt ve yoğurt
- Sodyumsuz tuzlar
Düşük Sodyum Diyetinde Nelerden Kaçınılmalıdır?
- İşlenmiş gıdalar
- Konserve gıdalar
- Salamura gıdalar
- Füme gıdalar
- Fast food
- Şarküteri ürünleri
- Tuzlu atıştırmalıklar
- Sodyum içeren içecekler (soda, meyve suyu, spor içecekleri)
Düşük Sodyum Diyeti Nasıl Uygulanır?
- Günde en fazla 2.300 mg sodyum tüketin.
- İşlenmiş gıdalardan ve konserve gıdalardan kaçının.
- Taze meyve ve sebzeleri tercih edin.
- Yemeklerinizi evde yapın.
- Yemeklerinize tuz eklemeyin.
- Sodyum içeren içeceklerden kaçının.
- Su, şekersiz çay veya kahve için.
Düşük Sodyum Diyetiyle İlgili Faydalı Siteler
- Türk Kardiyoloji Derneği
- Türk Nefroloji Derneği
- Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği
- Düşük Sodyum Diyeti Rehberi
- Düşük Sodyum Diyeti Tarifleri
Düşük Sodyum Diyetiyle İlgili İndirilebilir Dosyalar
- Düşük Sodyum Diyeti Örnek Menü
- Düşük Sodyum Diyeti Alışveriş Listesi
- Düşük Sodyum Diyeti Yemek Tarifleri Kitabı