Ekler Fiyatı: Türkiye’de Ekler Ne Kadar?
Ekler, yumuşak hamuru, yoğun kreması ve çikolatalı sosu ile Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günler ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen ekler, hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenektir.
Türkiye’de ekler fiyatları, eklerlerin gramajına, kullanılan malzemelere ve satıldığı yere göre değişiklik göstermektedir. Genellikle eklerlerin gramaj fiyatı 20-25 TL arasındadır. Örneğin, 500 gramlık bir kutu ekler 100-125 TL arasında satılmaktadır.
Ekler fiyatlarına etki eden faktörler şunlardır:
- Eklerlerin gramajı: Eklerlerin gramajı arttıkça fiyatı da artmaktadır.
- Kullanılan malzemeler: Ekler yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi fiyatı etkilemektedir. Örneğin, kaliteli çikolata kullanılan eklerlerin fiyatı daha yüksektir.
- Satıldığı yer: Eklerlerin satıldığı yer de fiyatı etkilemektedir. Örneğin, ünlü pastanelerde satılan eklerlerin fiyatı daha yüksektir.
Türkiye’de ekler fiyatlarına dair bazı örnekler şunlardır:
- Ekler Pastanesi: 500 gramlık kutu ekler 127,50 TL
- Divan Pastaneleri: 500 gramlık kutu ekler 150 TL
- Mado: 500 gramlık kutu ekler 140 TL
- Hacı Sayid: 500 gramlık kutu ekler 135 TL
- Karaköy Güllüoğlu: 500 gramlık kutu ekler 120 TL
Ekler fiyatları, şehirlere göre de değişiklik gösterebilmektedir. Genellikle büyük şehirlerde ekler fiyatları daha yüksektir.
Ekler fiyatlarına dair bazı öneriler şunlardır:
- Ekler fiyatları, eklerlerin gramajına göre değişiklik gösterdiğinden, ekler alırken gramajına dikkat edin.
- Ekler yapımında kullanılan malzemelerin kalitesini göz önünde bulundurun.
- Eklerleri, güvenilir yerlerden alın.
Ekler, hem lezzetli hem de ekonomik bir tatlı olduğu için, özel günlerinizde ve kutlamalarınızda tercih edebilirsiniz.
Ekler Tarifi
Ekler, evde de kolayca yapılabilen bir tatlıdır. Ekler tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- **1 su bardağı un
- **1/2 su bardağı toz şeker
- **3 adet yumurta
- **1/2 su bardağı su
- **1 paket vanilya
- **1 paket kabartma tozu
- Çikolata sosu için:
- **100 gram bitter çikolata
- **1/2 su bardağı süt
Ekler yapımı için şu adımları takip edin:
- Un, toz şeker, yumurta, su, vanilya ve kabartma tozunu derin bir kasede karıştırın.
- Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlak şekiller verin.
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizdiğiniz eklerlerin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Ekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Pişen ekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Çikolata sosu için bitter çikolatayı ve sütü bir sos tenceresinde eritin.
- Ekler soğuduktan sonra üzerlerine çikolata sosu dökün ve servis edin.
Afiyet olsun!