Eliminasyon Diyeti Örnek Liste

Eliminasyon Diyeti Örnek Liste

Eliminasyon diyeti, belirli yiyeceklerin vücudunuzda olumsuz reaksiyonlara neden olup olmadığını belirlemek için kullanılan bir diyettir. Bu diyet, belirli yiyecekleri belirli bir süre boyunca diyetinizden çıkararak ve ardından bunları yavaş yavaş tekrar ekleyerek çalışır. Bu sayede, hangi yiyeceklerin olumsuz reaksiyonlara neden olduğunu belirleyebilirsiniz.

Eliminasyon diyeti, aşağıdaki gibi çeşitli sağlık sorunları olan kişiler için faydalı olabilir:

  • Gıda alerjileri
  • Gıda intoleransları
  • İrritabl bağırsak sendromu (IBS)
  • Crohn hastalığı
  • Ülseratif kolit
  • Egzama
  • Sedef hastalığı
  • Akne
  • Migren
  • Yorgunluk
  • Uyku sorunları

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır?

Eliminasyon diyeti, genellikle üç aşamada yapılır:

  1. Eliminasyon Aşaması: Bu aşamada, belirli yiyecekleri diyetinizden çıkarırsınız. Bu yiyecekler, genellikle süt ürünleri, buğday, yumurta, soya, fındık, kabuklu yemişler, turunçgiller ve yapay tatlandırıcılar gibi yaygın alerjenler ve intoleranslara neden olan yiyeceklerdir.
  2. Yeniden Tanıtma Aşaması: Bu aşamada, çıkardığınız yiyecekleri yavaş yavaş tekrar diyetinize eklemeye başlarsınız. Her yiyeceği birkaç gün arayla ekleyin ve herhangi bir olumsuz reaksiyon olup olmadığını dikkatlice izleyin.
  3. Bakım Aşaması: Bu aşamada, olumsuz reaksiyonlara neden olmayan yiyecekleri içeren bir diyet izlersiniz. Bu diyet, uzun vadede sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmenize yardımcı olabilir.

Eliminasyon Diyeti Örnek Liste

Aşağıdaki liste, eliminasyon diyeti sırasında tüketebileceğiniz yiyeceklerin örneklerini içerir:

  • Meyveler: Elma, armut, muz, üzüm, çilek, yaban mersini, ahududu
  • Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana, salatalık, havuç, kereviz, kabak
  • Proteinler: Tavuk, hindi, balık, fasulye, mercimek, nohut
  • Yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, keten tohumu yağı
  • Tahıllar: Pirinç, kinoa, karabuğday, yulaf
  • Süt ürünleri: Keçi sütü, koyun sütü, badem sütü, soya sütü
  • Yumurtalar: Ördek yumurtası, kaz yumurtası

Eliminasyon Diyeti Sırasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Eliminasyon diyeti sırasında aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:

  • Diyetinizi dikkatli bir şekilde planlayın ve yeterli besin aldığınızdan emin olun.
  • Çıkardığınız yiyecekleri tamamen ortadan kaldırın ve bunları gizli olarak içeren yiyeceklerden de kaçının.
  • Yeniden tanıtma aşamasında, her yiyeceği birkaç gün arayla ekleyin ve herhangi bir olumsuz reaksiyon olup olmadığını dikkatlice izleyin.
  • Olumsuz reaksiyonlar yaşarsanız, derhal doktorunuza başvurun.

Faydalı Siteler ve Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi