En Güzel Somon Balığı Tarifi
Somon balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zengindir. Somon balığı, fırında, tavada, ızgarada veya buğulama olarak pişirilebilir.
Fırında Somon Balığı Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı maydanoz, kıyılmış
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Somon balığı filetosunu bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Somon balığı filetosunun üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
- Fırında 20-25 dakika pişirin.
- Pişen somon balığını fırından çıkarın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Tavada Somon Balığı Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı un
Yapılışı:
- Somon balığı filetosunu küçük parçalara ayırın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
- Somon balığı parçalarını tavaya ekleyin ve her tarafını eşit şekilde pişirin.
- Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek sosu koyulaştırın.
- Pişen somon balığını tavadan alın ve servis yapın.
Izgarada Somon Balığı Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Izgarayı orta ateşte ısıtın.
- Somon balığı filetosunu bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Somon balığı filetosunun üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
- Izgarada 10-12 dakika pişirin.
- Pişen somon balığını ızgaradan alın ve servis yapın.
Buğulama Somon Balığı Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet somon balığı filetosu
- 1 su bardağı su
- 1/2 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Bir tencereye su, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynatın.
- Somon balığı filetosunu tencereye ekleyin ve kısık ateşte 10-12 dakika pişirin.
- Pişen somon balığını tencereden alın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: