Erik Yetiştiriciliği Pdf

Erik Yetiştiriciliği

Erik, Rosaceae familyasına ait bir meyve ağacıdır. Anavatanı Kafkasya ve Orta Asya’dır. Erik, ılıman iklimlerde yetiştirilebilir. Erik ağacı, 10-15 metre boyunda, yaprak döken bir ağaçtır. Yaprakları oval veya eliptik, kenarları dişlidir. Çiçekleri beyaz veya pembe renklidir. Meyveleri yuvarlak veya oval, sarı, kırmızı veya mor renklidir. Erik, taze olarak tüketilebilir veya reçel, marmelat, komposto ve meyve suyu yapımında kullanılır.

Erik Yetiştiriciliği

Erik yetiştiriciliği, ılıman iklimlerde yapılabilir. Erik ağacı, güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilebilir. Erik ağacı, ilkbahar ve sonbaharda olmak üzere iki kez budanır. Erik ağacı, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Erik ağacı, 3-4 yılda meyve vermeye başlar. Erik ağacı, 10-15 yıl boyunca meyve verir.

Erik Çeşitleri

Erik, birçok çeşidi bulunan bir meyvedir. Erik çeşitleri, meyvelerinin rengi, şekli, büyüklüğü ve tadına göre sınıflandırılır. Erik çeşitlerinden bazıları şunlardır:

Sarı Erik: Meyveleri sarı renkli, yuvarlak veya oval şekillidir. Tadı tatlı ve ekşidir.
Kırmızı Erik: Meyveleri kırmızı renkli, yuvarlak veya oval şekillidir. Tadı tatlı ve ekşidir.
Mor Erik: Meyveleri mor renkli, yuvarlak veya oval şekillidir. Tadı tatlı ve ekşidir.
Şeftali Erik: Meyveleri şeftali renginde, yuvarlak veya oval şekillidir. Tadı tatlı ve suludur.
Kiraz Erik: Meyveleri kiraz renginde, yuvarlak veya oval şekillidir. Tadı tatlı ve ekşidir.

Erik Faydaları

Erik, birçok faydası bulunan bir meyvedir. Erik, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Erik, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi düzenler ve kansere karşı korur. Erik, ayrıca kalp hastalığı riskini azaltır ve cildi güzelleştirir.

Erik Zararları

Erik, aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere neden olabilir. Erik, mide bulantısı, kusma ve ishale neden olabilir. Erik, ayrıca alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Erik Yetiştiriciliği Hakkında Faydalı Siteler

Erik Yetiştiriciliği Hakkında İlgili Dosyalar