Evde Ballı Hardal Yapımı
Ballı hardal, tatlı ve keskin bir tada sahip çok yönlü bir sos veya çeşnidir. Sandviçler, salatalar, tavuk ve balık gibi çeşitli yemeklerle servis edilebilir. Ayrıca, marine sosu veya sos olarak da kullanılabilir.
Ballı hardal yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1/2 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı hardal
- 1/4 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
- Sosu hava geçirmez bir kavanoza koyun ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Sosu servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin.
Faydalı İpuçları:
- Ballı hardal sosunu daha keskin yapmak için daha fazla hardal kullanabilirsiniz.
- Sosu daha tatlı yapmak için daha fazla bal kullanabilirsiniz.
- Sosu daha ekşi yapmak için daha fazla sirke kullanabilirsiniz.
- Sosu daha yağlı yapmak için daha fazla zeytinyağı kullanabilirsiniz.
- Sosu daha tuzlu yapmak için daha fazla tuz kullanabilirsiniz.
- Sosu daha baharatlı yapmak için daha fazla karabiber kullanabilirsiniz.
Ballı Hardal Sosunun Kullanım Alanları:
- Sandviçler
- Salatalar
- Tavuk
- Balık
- Marine sosu
- Sos
İlgili Dosyalar: